/ news.ru
В Роскачестве рассказали, как проверить качество мёда при помощи йода
Если после того, как в небольшое количество мёда добавить каплю йода, продукт посинеет, значит продавец использовал как загуститель крахмал, пояснила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Другая уловка продавцов — растапливание прошлогоднего мёда, чтобы выдать его за свежий. При этом полезные свойства теряются, и образуется канцероген — оксиметилфурфурол, РИА Новости.
Неприятная кислинка во вкусе свидетельствует о том, что мёд забродил, вкус карамели — о том, что его перегревали, а по правилам при переработке и фасовке продукт нельзя нагревать выше 40 градусов.
Читать на news.ruОб этом же в других СМИ
Роскачество рассказало, почему опасно скачивать фильмы бесплатно live24.ru / 3 года назад
В "Роскачестве" рассказали, как правильно хранить декоративную косметику piter.tv / 3 года назад
В Роскачестве рассказали, как выбрать надежный зонт m24.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.