Эксперты Роскачества рассказали, на что нужно обращать внимание при выборе груш в магазине и как правильно хранить этот фрукт.Специалисты советуют не покупать груши с поврежденной кожицей, вмятинами, коричневыми пятнами, запахом брожения или признаками гниения.
Слишком мягкие плоды тоже не стоит брать, лучше купить зеленоватые груши и оставить их доспевать дома.«Если грушу необходимо сохранить в текущей степени зрелости, ее нужно поместить в холодильник», – отмечается в сообщении.Определить спелость груши можно, слегка надавив на шейку у черешка плода большим пальцем.
Если мякоть груши поддается, то она уже почти полностью поспела. При этом по цвету спелость груши определить нельзя. В основном, окраска плода говорит только о том, как много.
Читать на aif.ru