Накануне Нового года вопрос о выборе икры к новогоднему столу вновь становится актуальным. Специалисты Роскачества рекомендуют обращать внимание на продукт в жестяных банках в последнюю очередь.
Главная опасность в случае с икрой в жестяных банках — вздутие, или «бомбаж», рассказала в интервью радио Sputnik эксперт Роскачества Наталья Петроченкова.
Это верный признак наличия в икре недопустимых микробов, а следовательно — возможного отравления. Наряду с состоянием упаковки стоит
Читать на gazeta.a42.ru