Инфекции находили в известных магазинах и блюдах заведений премиум-класса. А в некоторых ресторанах специалисты выявляли листерию и золотистый стафилококк.
Некоммерческая организация "Российская система качества" проверяла роллы "Филадельфия" в сетевых ресторанах японской кухни, магазинах и торговых сетях.
В 40% продукции выявили кишечную палочку, сказал в интервью газете "Известия" глава организации Максим Протасов. Все роллы "Филадельфия" имеют превышения по количеству микроорганизмов из-за неправильного хранения.
Читать на focus.ua