Польша вносит на рассмотрение ЕС решение запретить называть мясные альтернативы на растительной основе словами, слишком похожими на продукты содержащие в своем составе натуральное мясо, такими как «бургер», «колбаса», «стейк», «ветчина» и «эскалоп».
В своем проекте указа Министерство сельского хозяйства (МСХ) Польши изложило ограничения после давления со стороны национальных фермерских организаций.
Заинтересованные стороны в сельском хозяйстве требуют защиты, чтобы веганские мясные продукты не вводили потребителей в заблуждение, пишет Food Ingredients First.Фото: из интернетаНамерение Польши запретить альтернативные названия продуктов из мяса на растительной основе вызвало критику со стороны сторонников веганства.«Согласно последнего отчет Smart Protein, Польша является самой всеядной страной среди опрошенных европейских стран», — говорит Люсия Хортелано, старший менеджер по политике ЕС в ProVeg International.«Это очень разочаровывающее для многих событие, потому что исследования показали, что потребителей не смущает использование "мясных" названий для продуктов растительного происхождения, — говорит Жасмин де Бу, генеральный директор ProVeg International. — Регламент (ЕС) № 1169/2011 уже обеспечивает эффективную основу для защиты потребителей от сообщаемой им вводящей в заблуждение, неточной или неясной информации».Де Бу утверждает, что разрозненный подход может запутать восприятие потребителей и еще больше «фрагментировать и искажать Единый рынок», потенциально «нанося вред» польскому рынку в свете потребительского спроса на продукты, содержащие растительные белки.«Существуют также медицинские причины для поощрения растительной продукции, — утверждает она. — Средний поляк потребляет до 80 кг мяса в год, что превышает.
Читать на produkt.by