В молочной отрасли стоимость газа напрямую влияет на себестоимость производства, особенно сухого молока (СОМ, СЦМ) и сыворотки.
При этом в начале прошедшей недели цены на газ в Европе снова подскочили до рекордных уровней из-за совпадения нескольких факторов: низкая атмосферная температура, снижение выработки альтернативной электроэнергии в ЕС, уменьшение объемов прокачки по трубопроводу Ямал-Европа, геополитические риски, связанные с действиями правительства РФ.
Об этом в своем телеграм-аккаунте рассказал ведущий аналитик «Инфагро» Максим ФАСТЕЕВ. Фото: из интернетаПоэтому многие операторы в данный момент задумались о целесообразности сушки в ближайшее время, хотя в праздничный период, наоборот, есть практика запуска сушильных установок,.
Читать на produkt.by