Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках пищевого мониторинга, утвержденного приказом МСХ РСХН № 1576 от 27.12.2021, в августе и сентябре 2022 года в торговых точках г.
Твери и Осташковского района области были отобраны пробы молочной продукции. Так, в пробе сыра "Король Эдмонд" м.д.ж. в сухом веществе 50 %, производства "Объединение Молоко" (Республика Татарстан) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».
В пробах молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 2,5 % "Эконом", производства ООО "Пятигорский молочный комбинат" (Ставропольский край); молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж.
Читать на afanasy.biz