Крым Керчь общество Здоровье и красота кулинария Крым Керчь
/ yur-gazeta.ru

В Крыму рестораны включили в меню салат из медуз

В ресторанах Крыма туристам подают салат, главным ингредиентом которого является медуза. Вылавливают особей в водах Черного моря.

Шеф-повар одного из ресторанов, расположенных на территории Керчи, Олег Курилюк объяснил, что для приготовления салата используются в основном корнероты.

В процессе обработки у них удаляются все лишние части, кроме купола, который и является главным ингредиентом блюда. Помимо медузы, рецепт подразумевает добавление рисовой лапши, сладкого болгарского перца, соленых огурцов, а также микрозелени.

Читать на yur-gazeta.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA