Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
В Киеве раскрыли рецепт настоящего украинского борща
Украинский Телеканал новин 24 решил выяснить, как знаменитый борщ, рецептом которого сейчас существует более 400, готовили в конце 19-го - начале 20 века и какие необычные ингредиенты туда добавляли.
Именно такой борщ можно считать настоящим украинским. Как оказалось, первое упоминание о борще датируется еще 1584 годом. Такие записи оставил немец Мартин Груневег, который долгое время путешествовал по Украине и впервые попробовал это блюдо, остановившись на ночлег в селе у реки Борщевка.
Стоит иметь ввиду, что добавление томатной пасты в борщ - это пережиток СССР. А в досоветскую эпоху в борщ добавляли свекольный квас.
Читать на mk.ruОб этом же в других СМИ
Под Киевом на СТО произошел пожар со взрывом korrespondent.net / 2 года назад
В Киеве в жутком ДТП с фурой погиб молодой мотоциклист: фото и видео apostrophe.ua / 2 года назад
Кулинар раскрыл секрет настоящей кавказской аджики: никаких помидоров! narodna-pravda.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.