В Кемерово приставы отделения по Ленинскому району приостановили деятельность одного из кафе сроком на 90 суток. Причиной стали нарушения, которые создавали угрозу возникновения пищевых отравлений.
Ранее сотрудники Роспотребнадзора провели проверку в кафе и выявили нарушения. В частности, продукты принимались на предприятие без необходимых документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Также не была исключена возможность контакта сырых и готовых продуктов при работе технологического оборудования. Кроме того, на предприятии не было отдельного уборочного инвентаря, у работников не было личных медицинских книжек, а площадь помещения кафе не соответствовала требованиям санитарных правил и норм. — Более того, в соответствии
Читать на gazeta.a42.ru