/ polit.ru
В Израиле нашли древнеримское предприятие по производству рыбного соуса
Остатки действовавшего во времена Римской империи предприятия по выпуску гарума — популярного в древности рыбного соуса — нашли израильские археологи к югу от города Ашкелон.
Гарум был излюбленным продуктом древних римлян. Его использовали и как приправу, и как отдельное блюдо. Для приготовления гарума мелких рыб пересыпали солью и оставляли в емкостях на жарком солнце.
После ферментации рыбы превращались в жидкость с характерным резким запахом. Из-за этого запаха гарум разрешалось производить
Читать на polit.ruОб этом же в других СМИ
Телеведущая Елена Ландер рассказала о «тяжелом опыте» жизни в Израиле stmegi.com / 4 года назад
Перед Новым годом в Израиле пересчитали репатриантов и евреев vesty.co.il / 4 года назад
На севере Израиле стреляли в двух молодых людей, оба ранены detaly.co.il / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.