Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
В Италии на 94-м году жизни умер "отец тирамису"
Ресторатор Альдо Кампеоль, которого в Италии называют "отцом тирамису", умер сегодня, 31 октября, в возрасте 93 лет. Кампеоль был владельцем ресторана Le Beccherie в Тревизо, в котором знаменитый десерт впервые приготовили его жена и шеф-повар Роберто Лингуанотто, пишет BBC.Блюдо с пропитанным кофе бисквитом и маскарпоне было добавлено в меню заведения в 1972 году, но семья никогда не запатентовала его.
С тех пор десерт стал основным блюдом итальянской кухни, и его адаптируют повара всего мира. Как отмечает BBC, существуют длительные споры о происхождении тирамису, однако в настоящее время признано, что рецепт был разработан в ресторане Кампеоля в Тревизо.
Читать на rupor.infoОб этом же в других СМИ
СМИ: в Италии могут продлить действие COVID-паспортов на 2022 год pnp.ru / 2 года назад
В Италии умер создатель тирамису vinegret.cz / 2 года назад
В Италии умер «отец» тирамису trend.az / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.