Финляндия Хельсинки Helsinki продукты климат кулинария Финляндия Хельсинки Helsinki
/ fokus-vnimaniya.com

В Хельсинки откажутся от мясных блюд на городских мероприятиях

С января 2022 г. на мероприятиях, проводимых городскими властями в Хельсинки, не будет мясных блюд. Гостям семинаров, собраний, фуршетов и пр.

придется довольствоваться вегетарианским меню и местной рыбой. Кроме того, в финской столице откажутся от коровьего молока, заменив его овсяным. «Это один из многих способов уменьшить воздействие продовольственной индустрии на климат и снизить количество природных ресурсов, потребляемых городом», — цитирует Helsinki Times главу Группы по вопросам климата Хельсинки Йоханну Хальстрём.

Она добавила, что у властей есть план существенно сократить употребление мясных и молочных продуктов в столице к 2025 г. Как пишет Prime Time Zone, таким решением крайне обеспокоены депутаты сельских общин Финляндии,

Читать на fokus-vnimaniya.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA