Ученые, представляющие Университет Аристотеля в Салониках, во главе с Султаной-Марией Валамоти провели исследование древнего македонского городка, расположенного в Филиппах на берегу Эгейского моря.
В 4300 году до н. э. в одном из домов поселения произошел пожар, что позволило сохранить виноградные косточки и выжимки. Изображение взято с: Pixabay В рамках исследования ученые использовали метод флотации – высушенная почва кладется на сетку и через нее пропускают воду.
Специалисты обработали тысячи литров почвы, также были изучены памятники путем археоботанических методов. Наличие косточек и выжимки в образцах позволило установить, что в Греции 6300 лет назад уже изготавливали и употребляли вино.
Читать на actualnews.org