Молоко и молочные продукты (особенно, сливочное масло) являются лидерами среди пищевых продуктов, которые чаще всего фальсифицируют.
Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы. "Наличие жиров немолочного происхождения - самое распространенное нарушение при производстве сливочного масла.
На втором месте по типу нарушений - несоответствие маркировки", - говорится в сообщении. Отмечается, что с начала года специалисты Госпродпотребслужбы провели 85 плановых и 2908 внеплановых проверок - изъяли из оборота более 31 тонны продуктов.
Читать на epravda.com.ua