Сейчас в торговых сетях образуется большое количество пищевых отходов, которые уходят на свалки. Сети не хотят нести дополнительные издержки, складировать эти отходы и отдавать на переработку – проще выбросить. «В результате эти отходы свозятся на свалки, гниют там, смердят и к тому же вырабатывается метан, который самовоспламеняется, из-за чего у нас все время горят свалки», - рассказал в интервью радио Sputnik председатель комитета Владимир Бурматов.
Его комитет предложил не выбрасывать продукты питания, у которых подходит срок годности или уже истек, а отдавать их на переработку.
Для этого нужно провести экспертизу испорченной продукции. В комитете предлагают, чтобы эту экспертизу смогли проводить не только сами сети, как сейчас, но и.
Читать на newizv.ru