Ученые сменили мнение насчет безопасности красителя диоксида титана, который обозначается как Е-171. Европейское агентство по продовольственной безопасности (EFSA) убрала его из списка безопасных пищевых добавок.
Специалисты заявили, что диоксид титана накапливается в организме. Пока не установлено, может ли он в малых или больших количествах повреждать гены.
Поэтому ученые не смогли просчитать безопасный уровень красителя в товарах, и объявили его опасным. «Диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки.
Читать на newdaynews.ru