В домашних условиях. Как правильно хранить яблоки, чтобы они оставались свежими и хрустящими
Нет ничего лучше, чем откусить свежее яблоко. Если вы запаслись яблоками, чтобы насладиться ими позже, то важно знать, что нужно сделать, чтобы яблоки надолго оставались свежими и хрустящими.
Хитрость заключается в продлении жизни плодов после того, как они были сорваны. Яблоки быстро размягчаются и становятся мучнистыми при неправильном хранении.
Чтобы они оставались свежими в течение нескольких недель и даже месяцев после того, как их вынесли из сада, яблоки следует хранить в холодильнике. «Чем раньше вы поместите их в холодильник, тем дольше они прослужат», — сказала Ренеа Моран, специалист по фруктовым деревьям из кооперативной фермы Highmoor при Университете штата Мэн. «Вы должны хранить их при такой температуре, которую выдержат яблоки, то есть чуть выше нуля».
Читать на nv.ua