Cимволично, что к 10-летию ресторана Citronelle лучший шеф-повар Франции, имеющий титул Meilleur Ouvrier de France, обладатель двух звезд Мишлен, отмеченный известным гидом Gault Millau, Эдуард Лубе – Шеф, начинавший традицию ежегодных мишленовских вечеров, приезжает для того, чтобы открыть для нас свою невероятную кухню.
Великий Шеф принимал участие в гастрономическом празднике Le Diner des Grands Chefs в Версальском дворце, посвященном включению ЮНЕСКО французской кухни в список нематериального культурного наследия человечества.
С лимоном или белым вином. Как и с чем есть устрицы А 19 — 20 ноября Эдуард Лубе будет готовить особое меню из 7 блюд и интересных вин для гостей Citronelle!
Читать на thepage.ua