03.02.2021 - 20:54 / grodnonews.by

В Беларуси создан государственный стандартный образец белизны муки

БЕЛТА в институте. Как отметили в БелГИМ, создание и внедрение экспресс-методов контроля качества зерна и муки (содержание белка, активных ферментов, белизны и др.) имеют важное значение для пищевой промышленности.

Белизна - один из основных показателей, характеризующих сорт муки и ее потребительские качества. Единство измерений показателя белизны муки обеспечивается применением контрольных проб муки высшего, первого и второго сортов.

Этот метод даст возможность исключить претензии потребителя к качеству муки. Государственный стандартный образец показателя белизны представляет собой муку пшеничную высшего, первого и второго сортов, расфасованную по 0,3 кг и герметично упакованную в полиэтиленовую влагонепроницаемую емкость.

промышленность еда Новости Беларуси Белоруссия

Читать на grodnonews.by

Все новости от grodnonews.by

Об этом же в других СМИ

Товарооборот Беларуси и Ирана реально нарастить до $200 млн — посол produkt.by / 3 года назад

Дорожную карту по созданию и продвижению бренда Беларуси разработают к маю belta.by / 3 года назад

Создан хороший задел для дальнейшего эффективного сотрудничества Беларуси и Узбекистана - Юсупов belta.by / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают