В Беларуси начали выпускать линейку полезного мороженого без сахара и лактозы. Об этом рассказала призер Республиканского конкурса инновационных проектов специалист Института мясо-молочной промышленности Ольга СОТЧЕНКО.«Специалистами Института мясо-молочной промышленности разработана линейка полезного мороженого — с пониженной калорийностью, без добавления сахара, с пониженным содержанием сахара и без лактозы.
Данное мороженое создано для всех любителей этого продукта — как взрослых, так и детей. Кроме того, люди, которые придерживаются диетического питания, в том числе больные сахарным диабетом и лактазной недостаточностью, также смогут употреблять этот продукт в пищу.
Так, предприятия Беларуси уже начали выпуск полезного мороженого. На данный момент выпущено уже более 100 т данной продукции», — рассказала Ольга Сотченко.Фото: из интернетаПо ее словам, новое мороженое уже можно найти в магазинах.
Читать на produkt.by