Мясопереработчики обратились к торговым сетям с просьбой повысить закупочные цены на готовую продукцию на 10–15 процентов. Информацию об этом подтверждает издание «Коммерсант» со ссылкой на представителей ретейлеров.
Производители аргументируют этот запрос подорожанием свинины и мяса курицы. Со слов одного из крупных переработчиков мяса, тушка бройлера первой категории сейчас стоит 138 рублей за килограмм, а год назад она оценивалась в 92 рубля.
Килограмм свинины на кости также обходится в 138 рублей против 119 рублей год назад. В Минсельхозе прояснили изданию, что в начале года цены на свинину и мясо птицы упали из-за перенасыщения рынка, поэтому причин повышать закупочные цены у мясопереработчиков нет. Проблема производителей Никто не
Читать на inforeactor.ru