araraadt / DepositPhotos 10 июля 2020 Темы: Питание, Исследование Эти уровни наглядно показывают, сколько овощей и фруктов человек потребляет, пишет «Новости Mail.RU».
Данные выводы были сделаны по итогу анализа более 9500 пациентов с диабетом 2-го типа и более 13500 здоровых людей. По словам ученых, чем выше оказывался уровень витамина С и каротиноидов в крови, тем меньше риск развития диабета 2-го типа.
Так, 20% человек, входящих в топ по этим показателям, имели на 50% сниженный риск диабета. По подсчетам исследователей, каждые 66 граммов дополнительных овощей и фруктов в рационе связаны с 25%-м снижением риска диабета 2-го типа.
Читать на novostidnya24.ru