Употребление пищи с высоким содержанием насыщенных жиров мешает человеку сконцентрироваться. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Огайо, сообщили на сайте Eurek Alert (Американская ассоциация содействия развитию науки).
В исследование приняли участие 51 женщина, недавно перенесшая рак. Им предложили пройти тест на внимательность, после чего предложили ужин.
Первая группа добровольцев съела пищу с высоким содержанием насыщенных жиров, а вторая – блюда, которые были приготовлены на подсолнечном масле.
Читать на piter.tv