Даже небольшие пятна плесени являются поводом выбросить испортившийся продукт. Чем чревато употребление заплесневелой пищи, рассказала диетолог Нурия Дианова.Если появляется плесень на продукте, значит поражен весь кусок.
И внутри вредных бактерий куда больше. Поэтому заплесневелую еду следует немедленно выбросить, отметила диетолог Дианова в беседе с телеканалом "360"За счет токсичности плесень нарушает работу желудочно-кишечного тракта.
Грибки обладают аллергенным потенциалом и могут вызвать различные реакции в организме человека: от обычного несварения, газообразования и диареи, до образования сыпи, подчеркнула специалист.Автор: Аглая Чайковская
Читать на politros.com