Этот экзотический фрукт содержит фермент актинидин и много фруктовых кислот, необходимых для расщепления белков и облегчения переваривания пищи.
Также киви называют рекордсменом по содержанию витамина С, поскольку на 100 граммов мякоти приходится четыре суточные нормы.
Кроме этого, киви богат витамином К и калием. По словам диетологов, в этом продукте содержатся полезные для сердечно-сосудистой системы кроворазжижающие компоненты, они же препятствуют кальцификации сосудов.
Читать на inforeactor.ru