Універсальна осіння ягода, яка має колекцію корисних речовин
Журавлина - смачна і універсальна осіння ягода. Морси, кваси, пиріжки, варення, квашення, салати, м'ясні блюда і навіть супи – все це можна приготувати використовуючи цю ягоду.У цих ягодах присутня колекція корисних речовин.
Вони багаті органічними кислотами, містять досить велику (відносно інших ягід) кількість пектинів. Вітамінна частина журавлини представлена вітамінами групи B (B1, B2, B5, B6), Е, К1 (філохінон) і достатнім запасом вітаміну C (порівнянно з лимонами, апельсинами, грейпфрутами і садовою суницею).
Журавлина містить калій 4,8% в 100 г добової потреби, трохи менше фосфору, кальцію та заліза.Проантоціани (антиоксиданти) в складі ягід знешкоджують бактерії, що провокують інфекції сечовидільних шляхів.
Читать на facenews.uaОб этом же в других СМИ
Жінка, яка рятує Карпатське море ukrinform.ru / 2 года назад
Васильківські пагорби восени: мальовниче місце під Києвом, яке варто відвідати bykvu.com / 2 года назад
Помер ветеран Другої світової війни Іван Залужний, єдиний онук якого загинув на Донбасі bykvu.com / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.