Ульяна Супрун дала советы относительно праздничных блюд, в частности - рождественской кутьи. Что нужно делать во время приготовления кутьи, чтобы блюдо было полезным, она рассказала на своем сайте."Написать пост о рецепте кутьи = начать большой спор.
Ведь в каждом месте, городе, селе, семье есть свой рецепт кутьи и свои секреты.Кутью делают из пшеницы, а иногда из тестовых бобалек или конопляных семян.
Где-то ее заливают узваром, или виноградным соком или даже вином, добавляют изюм, грушки-дички, орехи, мак. А кто-то в детстве носил крестным кутью из риса и айвового варенья и другой не представлял.
Читать на vkcyprus.com