Огородники и садоводы часто ошибочно считают портулак сорняком и удаляют его при очистке посадок. Но на самом деле это растение обладает множеством полезных свойств и может использоваться в различных блюдах.
Подробнее о том, какой "сорняк" на огороде нельзя выбрасывать и можно употреблять в пищу читайте в нашем материале. Портулак содержит антиоксиданты, минералы и витамины A, C и E.
Он также является хорошим источником калия, магния и железа, что положительно влияет на здоровье костей, нервной системы и иммунной системы.
Читать на ukrainianwall.com