Никакие заморские ягоды не сравнятся с мощной силой тех фитонутриентов, которые были привычной едой наших предков В мире нет ни одной страны, где бы не было традиции готовить разнообразные напитки на основе растений.
Много лет до того, как в Украине пришли и стали популярными зеленый и черный чаи, а в последние годы и «суперфуд» — чай матча, наши предки пили настои листьев и веточек, и эти многовековые традиции подтверждались многолетними наблюдениями.
К современным украинцам, проживающим в многоэтажках, пришли ромашковый и мятный чай, настой шиповника и еще некоторые чаи, но огромное количество растительных продуктов уже забыто и остаются без нашего внимания.
Читать на nv.ua