«Украинский борщ пользуется в Кембридже большим спросом», — киевский ресторатор Лилия Почкун
по всему миру. А одно из самых популярных блюд, конечно, борщ, который. Сегодня украинский борщ можно отведать во многих уголках нашей планеты, например, в Кембридже.
От вкуса этого блюда в восторге жители разных странах. А, например, французский мишленовский шеф-повар Стефан Турньентервью с которым вышло в «ФАКТАХ» несколько лет назад, даже создал соус со вкусом украинского борща.
О популяризации отечественной кухни в мире «ФАКТАМ» рассказала киевский ресторатор Лилия Почкун, открывшая в Кембридже бистро, в меню которого немало блюд, являющихся визитками Украины. — Кембридж, один из самых популярных центров образования в мире, я полюбила давно, ведь изучала здесь английский язык на курсах еще шесть лет назад, — рассказывает Лилия Почкун. — Так случилось, что я прилетела в Великобританию с младшим 12-летним сыном за четыре дня до начала большой войны.
Читать на fakty.ua
