Тарас Шевченко Украина Херсон Донбасс Запорожье рецепт борщ Тарас Шевченко Украина Херсон Донбасс Запорожье
/ focus.ua

Украинские традиции. Рецепт рыбного борща с сомом из Херсона

Рецептов борща существуют десятки, если не сотни, но про то, что традиционное блюдо готовят с рыбой – для многих является сюрпризом.

Оригинальный рецепт борща с сомом и томатным морсом опубликовали в сообществе "їzhakultura". Борщ с печеным сомом всегда готовили в Херсоне, а конкретно этот рецепт – родом из Каховки.

Передала его сообществу Екатерина Калюжная. По ее словам – рецепту уже более ста лет. География борщей с рыбой связана с географией – речная и морская рыба всегда была в украинском рационе.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA