Любите отбивные, но они кажутся вам немного скучными? Тогда скорее на кухню, чтобы приготовить мясо по-швейцарски. Этот рецепт явно заслуживает внимания всех любителей мяса, коньяка и горчицы.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Чтобы приготовить отбивные из свинины по-швейцарски понадобится такой набор продуктов: Свинину промойте и хорошенько просушите на салфетках, затем нарежьте тонкими пластинами.
Делать это лучше острым ножом. Кстати, если мясо немного подморозить, то резать его будет значительно проще. Далее каждый ломтик необходимо завернуть в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и тщательно отбить молоточком – отбивные так намного быстрее прожарятся.
Читать на hyser.com.ua