Ученые выяснили, что яблоки полезны для мозга. Для этого было проведено исследование на мышах, говорится в материале Stem Cell Reports.По итогам работы, природные соединения фитонутриенты, которые содержатся в яблоках и других фруктах, стимулируют производство новых клеток мозга.
Как считают эксперты, подобные свойства могут повлиять на улучшение памяти. Ранее специалисты говорили, что химические вещества ресвератрол или эпигаллокатехин-3-галлат оказывают положительное воздействие на различные органы.
В ходе наблюдений австралийские ученые из университета Квинсленда вместе с коллегами из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний в Дрездене доказали, что высокие концентрации некоторых фитонутриентов стимулируют нейрогенез.
Читать на m24.ru