ученые общество быт физика
/ vm.ru

Ученые выяснили, почему чай из микроволновки невкусный

Американские физики выяснили почему чай, заваренный в воде, которую вскипятили в микроволновке, не вкусный. Результаты работы опубликовал журнал .

Сообщается, что ученые решили узнать, почему вкус чая на воде, которую вскипятили в микроволновке отличается от вкуса чая, заваренного другим способом.

Результаты исследования показали, что причиной различий во вкусе чая связан с неравномерным нагревом воды в микроволновке. Когда вода закипает на газовой или электрической плите внутри  емкости возникает круговорот воды, который переносит тепло от дна сосуда к его холодной верхней части.

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA