Ученые выяснили, как сытный завтрак влияет на организм
JCEM.К эксперименту привлекли 16 здоровых мужчин в возрасте 23 лет, которые имели нормальный вес, не страдали от диабета 2-го типа в семейном анамнезе и не имели вредные привычки.
Их решили разделить на две группы.Первая группа в течение трех дней употребляла низкокалорийный завтрак (11% от индивидуальной суточной потребности в калориях) и высококалорийный ужин (69% суточной потребности в калориях), а вторая – наоборот.
Затем сделали 2-недельный перерыв и повторили эксперимент.Калориметр помог установить наличие каких-либо изменений в термогенезе (тепловой энергии, производимой из пищи), а также было установлено, как это может помочь в потере веса.«Оказалось, что съедаемая на завтрак пища – независимо от количества калорий, которые она содержит – создает вдвое более высокий термогенез, обусловленный диетой, чем та же пища, которая употребляется на ужин.
Читать на charter97.org
