/ golos.ua
Ученые выяснили, как древние люди готовили пищу
Группа ученых готовила одни и те же блюда в одинаковых керамических горшках, чтобы посмотреть, как остатки пищи на них раскрывают кулинарные традиции древних цивилизаций.
Эксперимент помог выяснить, какие продукты использовали люди, как они готовили и как долго служила посуда. Международная группа археологов взяла неглазурованную керамическую посуду, похожую на ту, что использовали в древности, и готовила в ней пищу раз в неделю в течение года.
Ученые старались готовить что-то съедобное, но время от времени сжигали еду, чтобы оставить на стенках горшков обугленные частицы — такие, как правило, находят на раскопанных артефактах. «Это помогло нам оценить срок службы керамики, используемой для приготовления пищи, и рассказало, как она
Читать на golos.uaОб этом же в других СМИ
Ученые отследили путь миграции древних людей по следам в Саудовской Аравии nation-news.ru / 3 года назад
Учёные проследили, как древние люди мигрировали из Африки в Евразию news.ru / 3 года назад
В Сибири ученые обнаружили сохранившуюся тушу древнего пещерного медведя golos.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.