Группа ученых из Великобритании, Испании и ряда других стран выдвинула предположение, что древние люди, населявшие ущелье Олдувай на севере Танзании, подвергали пищу термической обработке до того, как человечество стало поддерживать огонь.
Косвенным свидетельством в пользу этого специалисты сочли микроорганизмы, характерные для горячих источников, на территории и глубине, соответствующим стоянке древних людей, существовавшей 1,7 миллиона лет назад.
Авторы новой научной работы предполагают, что люди поселились вблизи горячих источников, в том числе, и для того, чтобы варить в них пищу.
Читать на mk.ru