общество
/ piter.tv

Ученые выяснили, что пряный аромат перца появился благодаря летучим мышам

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что душистый перец развил свой аромат в процессе эволюции, чтобы привлечь внимание летучих мышей.

Статья была опубликована в журнале The Royal Society. Отмечается, что у фруктовых летучих мышей очень хороший нюх. Исследователи выяснили, что перец (Piper spp.) и летучие мыши (Carollia spp.) эволюционировали одновременно на протяжении миллионов лет.

Для того, чтобы это понять, ученые собрали растения перца и извлекли из них химические вещества, которые ответственны за аромат.

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA