Согласно распространенному мнению, ничего — но только если еду сразу же поднять с пола. Ученые рассказывают, что происходит в этот момент на самом деле, сообщает popmech.ru. Откуда взялось «правило пяти секунд»? Доподлинно неизвестно, кто первым поселил эту идею в умы людей.
Есть предположение, что все пошло от основателя и первого правителя Монгольской империи Чингисхана, который якобы специально бросал еду на пол, проверяя предПросмотреть (откроется в новой вкладке)положение о том, что всякая пища, приготовленная для него, безопасна.
20-й век. Поклонники известного шеф-повара французской кухни Джулии Чайлд утверждают, что во время своих мастер-классов она специально роняла индейку на пол, а затем готовила ее в духовом шкафу.
Читать на cursorinfo.co.il