США Вашингтон США Вашингтон
/ fedpress.ru

Ученые выяснили, что белое мясо не помогает снижать холестерин

ВАШИНГТОН, 6 июня, ФедералПресс. Уровень холестерина при потреблении красного и белого мяса оставался таким же. Уровень липопротеинов низкой плотности или так называемого «плохого холестерина» не снижается, если отказаться от красного мяса и включить рацион лишь белое.

К такому выводу пришли ученые из Детской больницы Оклендского научно-исследовательского института. В эксперименте приняли участие 113 человек.

В течение четырех недель они должны были потреблять красное мясо в качестве основного источника белка. После этого от двух до семи недель испытуемые должны были питаться, как они привыкли.

Читать на fedpress.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA