люди общество
/ ren.tv

Ученые установили, что кофе меняет вкусовые ощущения людей

Датские исследователи из Орхусского университета установили, что кофе меняет вкусовые ощущения человека. Как сообщает "РИА Новости", Александр Вик Фьельдстад и Энрике Фернандез проанализировали хемосенсорную чувствительность у людей, которые употребляют кофе. "Люди после употребления кофе становились более чувствительными к сладости и менее чувствительными к горечи", - пояснили специалисты.

При этом результаты не изменились, когда ученые исключили из эксперимента кофеин. Исследователи предполагают, что эффект создается благодаря горьким веществам в кофе.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA