ученые помидоры
/ enovosty.com

Ученые удивили информацией о правильном хранении помидор

Идеальная температура для хранения томатов 16,7-20°C. Важно не класть помидоры друг на друга. Ученые пояснили, почему нельзя хранить в холодильнике и как холод портит томаты, сообщает 5minutecrafts.

Об этом информируют со ссылкой на сайт . Группа ученых изучила более 25 000 генов различных видов томатов. Их охлаждали при 5°C в течение 1, 3 и 7 дней, а затем оставляли еще на 1 сутки при комнатной температуре.

К тому же один день охлаждения не имел значительного влияния на помидоры, но длительные периоды подавляли гены. Оказалось, что помидоры, которые хранились в холодильнике, были менее вкусными.

Читать на enovosty.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA