По мере того, как уличная температура падает, люди начинают есть больше меда. Его используют как ингредиент праздничных десертов, добавляют в воду или молоко для облегчения кашля, а также просто едят вместо сахара, потому что верят в его целебные свойства и ценят за более интересный вкус и аромат.
Несмотря на распространенное убеждение, что мед полезнее чистого сахара из-за содержащихся в нем антиоксидантов, эксперты предостерегают от добавления любого дополнительного сахара в рацион, передает MedicalXpress.com.
Мед богат фенольными кислотами и флавоноидами, которые полезны для здоровья. Эти антиоксиданты могут помочь нормализовать уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний, хотя для подтверждения их эффективности необходимо
Читать на inforeactor.ru