продукты люди здоровье
/ novostidnya24.ru

Ученые придумали, как сделать обычный хлеб настоящим суперпродуктом

University of Reading 24 ноября 2020 Темы: Питание, Исследование Как передает Medical Express, особый тип хлеба способен на некоторое время улучшить работу сосудистой системы.

Эффект был сравним с употреблением черники. Соответствующие результаты получили сотрудники Университета Рединга и Сельскохозяйственного научно-исследовательского института Rothamsted Research.

Секрет заключается в добавке в хлеб. Это фермент, обычно используемый в производстве напитков, который повысил уровень содержания феруловой кислоты более чем в пять раз.

Читать на novostidnya24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA