/ ria.ru
Ученые рассказали о свойствах качественного попкорна
МОСКВА, 2 июн — РИА Новости. Бразильские ученые определили, от какого параметра кукурузы в наибольшей степени зависит качество получающегося из нее попкорна.
Оказалось, что это толщина внешнего слоя зерен. Результаты исследования опубликованы в журнале Американского агрономического общества Agronomy Journal.
При изготовлении попкорна используют способность зерен кукурузы вздуваться при нагревании. При этом объем зерен увеличивается более чем в 40 раз.
Читать на ria.ruОб этом же в других СМИ
Ученые рассказали, кто рискует повторно заболеть COVID-19 ria.ru / 3 года назад
Учёные обеспокоены неравномерным ростом ядра Земли nsn.fm / 3 года назад
Sohu: любые масштабные учения ВС РФ наводят ужас на США и НАТО newinform.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.