Ученые Британской диетической ассоциации выяснили, что вегетарианцы и веганы имеют более высокий риск возникновения инсульта, чем мясоеды.
К таким выводам они пришли после анализа данных о состоянии здоровья 48 тыс. человек в течение 18 лет, сообщает British Medical Journal.
Исследователи разделили добровольцев на три группы: участники первой группы не делали для себя никаких пищевых ограничений, участники второй ели рыбу, но не употребляли в пишу мясо птиц и животных.
Читать на newtvnews.ru