Участие в исследовании американских специалистов приняли 43272 мужчин, чей средний возраст составлял 53 года. У всех испытуемых не наблюдалось сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
35 лет назад они заполнили анкету по питанию и каждые четыре года предоставляли информацию о болезнях и образе жизни. Выяснилось, что низкий риск возникновения указанных болезней был связан с заменой мяса цельнозерновыми продуктами.
Эта простая пищевая привычка позволяет снизить риск развития сердечных заболеваний и даже преждевременной смерти, пишет Express.
Читать на mk.ru