Употребление жареной пищи обусловлено повышенным риском серьёзных сердечных заболеваний и инсульта. Научная работа опубликована в онлайн-версии журнала Heart.
Исследователи проанализировали исследования с общим количеством добровольцев более 754 тысяч, чтобы оценить возможную связь между употреблением жареной еды и смертностью от болезней сердца и сосудов и других причин.
За средний период исследований 9,5 года скончалось около 86 тысяч человек, пишет MedicalXpress. Специалисты сравнили риски для здоровья для людей с низким и высоким еженедельным потреблением жареной еды.
Читать на ufacitynews.ru