Ученые рассказали, как две ложки меда в день изменят ваше здоровье
techinsider.Как отметили исследователи, мед также представляет собой сложный состав обычных и редких сахаров, белков, органических кислот и других биологически активных соединений, которые усваиваются намного лучше обычного сахара и, вдобавок ко всему, нормализируют состав крови.Что получить максимальную пользу от меда, следует придерживаться здорового питания и заменять столовый сахар, сироп или другой подсластитель на мед - при такой замене риск кардиометаболических заболеваний снижается.Средняя суточная доза меда во всех исследованиях составляла 40 граммов (около двух столовых ложек), в течение восьми недель добровольцы употребляли рекомендуемую норму продукта с утра натощак.
Результаты показали, что уровень холестерина в крови улучшался у тех участников, которые ели сырой мед.Авторы наблюдения объясняют: обработанный мед теряет многие из своих полезных свойств после пастеризации.
Читать на charter97.org